《美國安格斯無骨牛小排》x1一袋重量:1kg±10%
原價:3000 現在特價只要 1999 元
《美國無骨牛小排》1KG一包袋裝
原肉切 約6-7片左右 厚切1.5cm。無骨牛小排是牛隻油花豐富均勻的部位。口感軟嫩對於最在意口感的老饕,除了菲力,另一個首選就是牛小排了。取自美國安格斯牛肋脊部Short rib運動量少,因此油花豐富肉質嫩,為特選CHOICE的牛肉CP值高,乾煎(無需再加橄欖油or沙拉油)、燒烤可享受牛肉油脂香氣,因部位關係油筋會變得酥脆,有其他部位沒有的特殊口感及風味。無論五分熟、七分熟、全熟皆可享用。